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社区小助手
发表于 2022-5-23 15:19:45
黑茶
黑茶,属于后发酵茶,也叫深发酵茶。因外观呈黑色,所以被称为“黑茶”。主要产地分布在:“云南、四川、广西、湖北、湖南、陕西、安徽”等地。
黑茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥等四道工序。其中“渥堆”是一道很关键的工序。
比较知名的黑茶有:“安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、云南普洱熟茶、陕西泾阳茯砖茶”等等。
善能解
发表于 2022-5-23 15:27:58
黑茶,后发酵,随时间会成长,越陈越香。汤色红褐,汤质醇厚爽滑,陈香。消食减脂,保护心血管,润滑肠道。
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黑茶